初めての食パンつくり!


はいたーい!   スタッフおかんです。
Hello!  I’m OKAN from the staff. 

昨年ホームベーカリーでお餅も作れることも知ってホームベーカリーが欲しくなり購入しちやいました。

Last year, I knew that I could make mochi at home bakery, so I wanted a home bakery and bought it.

まずは最初なので食パン作ってみました!

First of all, it’s the first time, so I made bread!

最近のホームベーカリーは凄いです。ホームベーカリーに付属しているレシピ本の通りに材料を入れるだけで食パンが出来ちゃうんです。

The recent home bakery is amazing. You can make bread just by adding the ingredients according to the recipe book that comes with the home bakery.

そして、スイッチON!なのですが、、、

And switch on! But …

普通に焼きあげるには4時間掛かるんです!こねる、ねかす、発酵させる。

It takes 4 hours to bake normally. Knead, squeeze, ferment.

しかし!今回は海風スタッフの皆に持って行きたくて早焚き機能の早食パンで焼いてみました!

However! This time, I wanted to bring it to all Umikaji staff, so I baked it with a quick-burning bread!

約2時間で焼きあがるのですが💦完全に失敗しました!!!!

パンの味はまあまあ!だだパンの耳?皮が焼きたてなのにカタかった∼💦

悲しい😭

It takes about 2 hours to bake, but 💦 completely failed! !! !! !!

The taste of bread is ok! bread ears? The skin was freshly baked, but it wasn’t good ~ 💦I’m Sad。

もしかしたら、材料のちょっとした加減なのか?早焼きがダメなのか??

このパン耳のカタさを皆に覚えてもらったところで(笑)

次回必ず美味しいパンを作って皆に食べてもらおうとリベンジを心に誓ったスタッフおかんでした。

Maybe it’s just a little bit of material? Is early baking bad? ??

When everyone remembered the shape of this bread ear (laughs)

The staff who vowed to revenge to make delicious bread next time and have everyone eat it.


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